Персональный сайт

Между прочим.

Подсолёные кружочки луковицы можно положить на ломоть хлеба с маслом - и будерброд готов! Это будет спартанский ужин. Однако после него не стоит идти на свидание.В случае же внезапного и неизбежного свидания не отчаивайтесь - съеште немного зелёной петрушки. Жуйте терпеливо, 2 - 3 минуты, и запах лука почти улетучится.

Углеводы.

Углеводы (сахар, крахмал) являются третьим основным пищевым веществом. Люди, занятые физическим трудом, активно занимающиеся спортом, могут потреблять больше углеводов, чем те, кто мало двигается, больше сидит за письменным столом, телевизором. Избыточное количество сахара приводит к излишней полноте, ожирению, сахарному диабету и другим болезням.

Большое количество сахара содержится в конфетах, печенье, сиропе и т.д. смотрите таблицу ниже.

Содержание углеводов в 100 гр. съедобной части продукта.

Количество

Углеводов, гр.

Продукты

Очень большое

(65 и более)

Сахар – песок, карамель, конфеты помадные, мед, мармелад, зефир, печенье сдобное, рис, макароны, варенье, крупа манная и перловая, пшённая, гречневая, овсяная, изюм, урюк, чернослив.

Большое

(40 – 60)

Хлеб ржаной и пшеничный, фасоль, горох, шоколад, халва, пироженное.

Умеренное

(11 – 20)

Сырки твороженные сладкие, мороженное, картофель, зелёный горошек, свекла, виноград, вишня, черешня, гранат, яблоки, соки фруктовые.

Малое

(5 – 10)

Кабачки, капуста, морковь, тыква, арбуз, дыня, груша, персики, абрикосы, сливы, апельсины, мандарины, клубника, крыжовник, смородина, черника.

Очень малое

(2 – 4,9)

Молоко, кефир, сметана, творог, огурцы, редис, салат, лук зеленый, томаты, лимон, клюква, грибы свежие.

Если вы хотите уменьшить количество сахара в питании, то должны, прежде всего, ограничить употребление именно этих продуктов.

К углеводам относится так же и крахмал. Он усваивается не так быстро, как сахар, но тоже может стать причиной избыточной массы тела и других неприятностей, особенно для любителей булочек, сдобы, пирожков, блинов и пончиков.

Самые полезные углеводы те, которые содержатся в овощах и фруктах. Дело в том, что углеводы там находятся вместе с жизненно необходимыми организму веществами (пектином, органическими кислотами, витаминами). А вот от быстрого всасывания и усвоения их предохраняют так называемые пищевые волокна – обязательная и полезная часть большинства растительных продуктов, способствующая нормальной работе желудка и кишечника и выводящая из организма вредные вещества.

Бесплатный конструктор сайтов - uCoz